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产品名称:草莓低温真空油炸机

发布时间:2019-10-09

产品型号:特定

产品特点:草莓低温真空油炸机是加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;

特定草莓低温真空油炸机的详细资料:

草莓低温真空油炸机是加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;


草莓低温真空油炸机的果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等先进技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。


主要应用于:
①低温真空油炸机水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
②低温真空油炸机蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;
③低温真空油炸机干果类:大枣、花生等;
④低温真空油炸机水产品及畜禽肉等。
诸城市德仁机械有限公司是一家集研发、设计、生产、销售为一体的公司,以生产食品机械为主,专业从事果蔬风干清洗流水线,各种果蔬、净菜加工、瓜果、根茎类、玉米脱粒、肉类、海产品等的清洗、切割、去皮及各种不锈钢辅助设备的研发与制造,生产、销售、技术咨询及服务于一体的综合性企业。

 

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