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产品名称:榴莲速冻机 水果速冻设备

发布时间:2019-10-15

产品型号:特定

产品特点:榴莲速冻机 水果速冻设备将要速冻的产品摆到料盘上或者平铺到网带上面,经过-35°C的速冻环境,产品在15~30分钟之间即可速冻完毕,速动完的产品 温度在-18°C。

特定榴莲速冻机 水果速冻设备的详细资料:

榴莲果肉中含有多种维生素等,营养相当丰富,大家已经接受好了榴莲营养高、价格贵的设定。但实际上,榴莲的产量并不低,一颗榴莲树的产量甚至能高达千斤。榴莲价格之所以居高不下,主要原因是国内不产榴莲,而喜欢吃榴莲的人越来越多。另外,榴莲保质期短导致损耗过大也是影响榴莲价格的重要原因。


其实榴莲的保质期和食用期很短,短到只有一天,带皮新鲜榴莲是六七成熟采摘,通过一系列防腐、催熟手段,常温运输来到中国的,运输过程中已经损失了大量的营养,经过数周才能来到消费者面前,看似光鲜的背后却存在着很大的安全隐患,细菌滋生的等级不断上升,特别是带皮榴莲裂开的更容易快速感染细菌,口感自然更无法与成熟榴莲相比。因此冷冻榴莲是最常见的榴莲保存方式。


榴莲速冻机 水果速冻设备将要速冻的产品摆到料盘上或者平铺到网带上面,经过-35°C的速冻环境,产品在15~30分钟之间即可速冻完毕,速动完的产品 温度在-18°C。采用304不锈钢材质,整体美观、大方。库板厚度为120mm,容重≥40kg/m3,且四角采用专用的角板,一次成型,保温性能好,进出料口设缓冲间,有效降低电耗。
榴莲速冻机 水果速冻设备特点:
1. 速冻时间短,20min快速。
2. 低水分损失,低细胞组织破坏,很大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。
3. 以氟利昂为制冷剂,无隐患。
4. 操作简单。
5.节省人工。
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