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产品名称:山竹真空冻干机

发布时间:2020-06-22

产品型号:

产品特点:山竹真空冻干机优点:
真空冷冻干燥加工是在极低温度和很高真空度的条件下进行的干燥加工, 加工时食材基本上处于无氧和完全避光的环境中, 热变性小, 有效地保持了新鲜食材的色、香、味、形,并大限度地保存食材中的各种维生素、碳水化合物、蛋白质等营养成分和叶绿素、生物酶、氨基酸等营养成分以及风味物质

山竹真空冻干机的详细资料:

真空冻干机是运用机械方式为制品提供冻结及升华环境的设备,我厂拥有全套的加工和检验设备,制冷系统管路设计先进,安装 ,能保证长时间运行稳定。 ,真空主阀为真空系统起关键作用,自动化控制系统。且能保持生物活性,颜色和风味及芳香,减少挥发性和热敏物质的损失,可以 的保持物质原有的性质,干燥后,体积和形状不变,复水姓好,更好的保存物品  ,延长保存期。

 

       气流干燥系统:生产的气流干燥系统,充分考虑气流的紊流运动、旋风分离和热交换等因素,从而使各个环节的工艺配置和技术参数都有一定的理论依据;机器和物料接触部分采用不锈钢制造在制作方面,采用计算机控制,大大提高了产品的质量和制作精度,整个系统采用自动控制,物料干燥时间短,温度低,全自动操作维护简单。

山竹冻干机特点:

冻干机是一种国际流行的结构形式;

1.触摸屏液晶显示,曲线和数据的方式显示干燥过程,PID只能调节,方便用户更具数据变化了解更更多信息。

2.复叠制冷技术,较少冷冻干燥时间,进口品牌保障,减小噪音、大制冷量、大捕水能力。高质量保证高性能。

3.内设观察窗,干燥过程直观。采用原位预冻,实现了从真空到干燥的全部自动化,减少干燥过程的繁锁操作。

4.可选配温度记录仪。可调的温度记录点,实时监控,不用害怕遗忘,为您经验的积累增加保障。

5.冷冻内部全304不锈钢,防腐蚀易清洁,经久耐用。

6.硅油冷冻介质,误差1,干燥效果均匀。

7.配置充气阀,可充干燥惰性气体;

8.可选配共晶点测试装置,可选配自动压塞装置;

9.方形搁板不易变形,易于操作,便于清洗。干燥室采用高透光无色透明有机玻璃门,在操作过程中能清晰观察物料的变化过程。

 

山竹冻干机优点:

高营养

      真空冷冻干燥加工是在极低温度和很高真空度的条件下进行的干燥加工, 加工时食材基本上处于无氧和完全避光的环境中, 热变性小, 有效地保持了新鲜食材的色、香、味、形,并大限度地保存食材中的各种维生素、碳水化合物、蛋白质等营养成分和叶绿素、生物酶、氨基酸等营养成分以及风味物质。

适口性

      由于在冻干过程中,食材中的水分会在原位置就地析出,这就避免了一般干燥方法中,由于食材内部水分向其表面流动迁移而将营养物质携带至食材表面,造成营养物质损失和食材表面硬化等不良现象。

      新鲜蔬菜、水果经脱水后, 由于香味、糖份被浓缩, 吃起来比原来更香甜可口。鲜肉脱水后的味道比原来更鲜美, 改善了适口性。

3、复水性好

     在冻干过程中, 固态冰晶升华成水蒸汽后在食材中留下空隙, 故真空冷冻干燥的宠物食品具有干燥的海绵状多孔性结构,也因此具有理想的速溶性和快速而近乎完全的复水性。食用时只要加入适量水, 即可在几秒至几分钟内回复还原为近乎新鲜的美味

保鲜期长,使用便捷

      冻干宠物食品的脱水彻底、重量轻,所以不论是使用还是携带都非常方便,而且大部分冻干宠物食品均采用真空包装或充氮包装,避光保存。这种密封包装在常温下的贮存保质期可长达35 年,甚至更长

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